Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật có tốt không?

Các mẹ ơi, các mẹ đã bao giờ nghe nói về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật chưa? Đây là phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học với nhiều ưu điểm vượt trội do đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Nhật Bản nghiên cứu và đúc kết và được rất nhiều mẹ Việt áp dụng thành công.

• Mẹ tinh ý nhận biết dấu hiệu bé muốn ăn dặm
• 9 “Nguyên tắc vàng” mẹ cần biết khi cho con ăn dặm
• Tác hại không ngờ khi cho trẻ ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn

Cũng giống như các phương pháp truyền thống, mẹ có thể áp dụng cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật từ khi 5-6 tháng tuổi đến khi bé 15 tháng tuổi. Bé sẵn sàng ăn dặm khi có các dấu hiệu muốn ăn dặm như chảy dãi nhiều, cổ vững và có thể ngồi dậy được, có nhu cầu ăn nhiều hơn, nhìn thấy thức ăn khác thì mắt nhìn theo còn miệng thì há há nhóp nhép thòm thèm…

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật có ưu điểm gì?

Chẳng phải bỗng dưng mà phương pháp ăn dặm kiểu Nhật được nhiều mẹ bỉm sữa Việt ca tụng đến vậy. Đã có rất nhiều người đánh giá đây là phương pháp khoa học, có nhiều ưu điểm vượt trội như:

• Tập cho bé ăn uống hợp lý với đầy đủ dưỡng chất, ăn thô tốt, phát triển kỹ năng nhai nuốt, món ăn đa dạng để bé lựa chọn, hạn chế tối đa tình trạng biếng ăn, chán ăn.
• Ăn dặm kiểu Nhật giúp bé tìm thấy niềm vui trong cuộc sống và có hứng thú với ăn uống hơn để mỗi bữa ăn đều vui vẻ chứ không phải là một cuộc chiến mệt mỏi.
• Phương pháp này hướng các mẹ dạy cho bé cách tự lập trong ăn uống, để trẻ có thể tự cầm thìa, dĩa xúc thức ăn từ khi còn nhỏ. Đưa bé vào khuôn khổ để bé ý thức được thói quen ăn uống tốt, không để bữa ăn kéo dài hàng tiếng đồng hồ.

Khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật mẹ cần chuẩn bị những gì?

Trước khi chính thức cho bé ăn dặm kiểu Nhật, các mẹ cần trang bị thật kỹ những thông tin kiến thức và chuẩn bị trước các dụng cụ cơ bản sau đây:

• Ghế ăn, yếm ăn. Nếu như ghế ngồi giúp bé đi vào khuôn khổ, tạo thói quen tốt cho tiêu hóa thì yếm ăn lại là “trợ thủ” đắc lực để bé tha hồ khám phá đồ ăn, bé có thể cầm nắm hoặc tự xúc đồ ăn mà không lo bị bẩn quần áo.
• Bộ chế biến đồ ăn dặm kiểu Nhật gồm cối, chày, rây lọc, dụng cụ mài rau củ quả, dụng cụ vắt trái cây. So với phương pháp ăn dặm truyền thống thì ăn dặm kiểu Nhật có dụng cụ chế biếng phức tạp hơn một chút.
• Các loại thìa, bát và cốc uống nước, cốc nấu cơm nát cho bé. Mẹ nên chọn những loại cốc bát chất lượng đảm bảo, ưu tiên chất liệu silicon để hạn chế tối đa tình trạng làm tổn thương nước lợi non nớt của con.

Khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cần lưu ý điều gì?

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hướng tới việc ăn thô để trẻ hấp thu tối đa dưỡng chất đồng thời làm quen được mùi vị từng loại thực phẩm khác nhau, phát triển vị giác. Xuyên suốt quá trình chuẩn bị, chế biến, cho ăn và bảo quản thức ăn, mẹ cần lưu ý những điều sau đây:

• Khâu chuẩn bị, mẹ lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, sạch, có nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cẩn thận với các thực phẩm dễ gây dị ứng.
• Khâu chế biến cần đảm bảo thức ăn được nghiền nhuyễn và mịn, đa dạng các loại thực phẩm, thời gian đầu không nên cho gia vị vào thức ăn và chỉ nên bỏ một chút dầu ăn bổ sung.
• Trong quá trình cho trẻ ăn, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn từng chút một, cho ăn từ từ và quan sát thật kỹ các biểu hiện của bé. Cho bé ăn riêng từng món, không nên trộn chung với nhau. Nếu mẹ cho trẻ ăn thức ăn mới, cần tập cho trẻ làm quen dần trong 3-4 bữa, trong trường hợp bé có biểu hiện lười ăn, biếng ăn mẹ cần thay đổi món và tuyệt đối không nên ép buộc quát nạt bé ăn.
• Mẹ nên cho bé ăn dặm theo quá trình từ lỏng tới đặc, từ mịn tới thô, từ ít tới nhiều để bé làm quen với việc nhai nuốt thức ăn.

Ăn dặm kiểu Nhật được đánh giá là phương pháp có nhiều ưu điểm tốt và phù hợp với nếp sống hiện đại ngày nay. Đặc biệt, khi áp dụng phương pháp này, các mẹ sẽ không cần phải dùng đến tivi, điện thoại, không cần “vật vã” tìm cách dụ dỗ con ăn.

Hành trình cho con ăn dặm rất dài và nhiều khi phải đối mặt với nhiều thử thách như con biếng ăn, lười ăn, con nôn trớ, dị ứng thức ăn, mắc các bệnh về tiêu hóa hay hô hấp…gây cản trở quá trình ăn uống và phát triển của con, chính vì vậy các mẹ đừng vội nản lòng, hãy kiên trì và luôn đồng hành cùng con trên suốt chặng đường phát triển này nhé.