Mách mẹ cách tăng sức đề kháng cho trẻ nhờ những “thực phẩm vàng” dưới đây

Tăng sức đề kháng cho trẻ thông qua đường ăn uống được xem là phương pháp trực tiếp mang đến hiệu quả nhanh chóng.

Nhờ những thực phẩm mẹ kết hợp trong bữa ăn hàng ngày, trẻ sẽ được hấp thu những dưỡng chất tốt, vừa đảm bảo sự phát triển thể chất vừa tăng sức đề kháng, chống lại những bệnh do virus, vi khuẩn và các tác nhân bên ngoài môi trường gây ra.

• Xem thêm bài viết liên quan
• Làm gì để tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ?

Dưới đây là danh sách các thực phẩm giúp tăng sức đề kháng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

1. Các loại sữa

• Sữa mẹ: Rất nhiều nghiên cứu trên Thế Giới đã chứng minh những công năng “phi thường” của sữa mẹ: Ngăn ngừa bệnh tật và dị ứng, bảo vệ trẻ khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, virus gây hại, chống lại sự nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh (Rotavirus, liên cầu khuẩn nhóm B), hỗ trợ hệ thống miễn dịch chưa phát triển của trẻ sơ sinh… Các chuyên gia khuyến cáo, nên cho trẻ bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu và kéo dài trong 24 tháng nếu có thể để tăng sức đề kháng, trẻ phát triển tốt và toàn diện hơn.
• Sữa công thức bổ sung HMO. Các loại sữa công thức được xem là giải pháp thay thế nếu trẻ không được bú sữa mẹ đầy đủ. Trong sữa chứa HMO  – là dưỡng chất quan trọng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ. HMO (Human Milk Oligosaccharides) hoạt động như một prebiotic giúp hỗ trợ các lợi khuẩn hoạt động tốt hơn. Không những vậy, HMO còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ miễn dịch ở ngoài đường tiêu hóa, giảm đáng kể tỉ lệ nhiễm trùng đường tiêu hóa và hô hấp ở trẻ em.
• Sữa chua: Do chứa men vi sinh giúp cân bằng hệ tiêu hóa non nớt của trẻ nên sữa chua là một trong những phương pháp đơn giản để tăng cường sức đề kháng, bảo vệ trẻ tránh khỏi sự tấn công của virus, vi khuẩn nhất là trong thời điểm giao mùa.

2. Các loại thịt – cá

• Thịt nạc: Thịt lợn, thịt gà, thịt bò…giàu protein và kẽm, đóng vai trò bảo vệ, duy trì và tăng cường sức khỏe, chất kẽm trong thịt có khả năng hỗ trợ tế bào bạch cầu của cơ thể chống lại nhiễm trùng.
• Các loại cá biển như cá thu, cá ngừ, cá hồi cung cấp lượng lớn Omega 3 giúp bé tăng đề kháng, giúp giảm viêm, bảo vệ phổi của trẻ khỏi cảm lạnh và các nhiễm trùng đường hô hấp.

3. Các loại hạt và ngũ cốc nguyên cám

• Quả óc chó rất giàu omega 3 lành mạnh, omega 3 giúp tăng đề kháng, chống lại ốm đau, giảm nhiễm trùng ở đường hô hấp của trẻ.
• Hạt hạnh nhân chứa nhiều vitamin C, E được xem là chìa khóa cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
• Yến mạch chứa nhiều beta-glucan có tác dụng tăng sức đề kháng, chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh và các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.

4. Các loại rau xanh, củ quả

• Súp lơ, rau dền xanh, rau cải bó xôi…và các loại rau màu xanh đậm đều giàu vitamin A, C và canxi,  carotene, protein và các khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho…giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, phòng các bệnh truyền nhiễm hiệu quả.
• Cà chua đỏ chứa nhiều lycopene, vitamin C và beta-carotene có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ.
• Tỏi là loại gia vị chứa chất kháng sinh cao như allicin, liallyl sulfide và ajoene, tăng khả năng phòng ngừa ung thư, chống cao huyết áp, mỡ máu
• Khoai lang giúp tăng cường miễn dịch, đồng thời có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ chứa nhiều calories, beta-carotene. Ngoài ra, trong khoai lang còn có vitamin C và vitamin E  được xem là nhân tố quan trọng giúp hệ thần kinh khỏe mạnh.

5. Các loại trái cây

• Các loại quả họ nhà quýt như cam, chanh, bưởi…sở hữu lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường sản sinh các tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh ở trẻ nhỏ.
• Dưa hấu giàu vitamin A, C và lycopene có tác dụng giảm nhiễm trùng, chống viêm và tăng cường miễn dịch
• Quả đu đủ chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra chất papain trong đu đủ có khả năng chống viêm rất tốt
• Quả kiwi sở hữu lượng vitamin C lớn cùng các chất folate, kali, vitamin K giúp sản sinh các tế bào bạch cầu, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi virus, vi khuẩn gây bệnh.

Trên đây là các nhóm “thực phẩm vàng” mẹ có thể cho trẻ ăn để tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, cha mẹ cũng nên lưu ý, mặc dù các thực phẩm trên đều rất tốt cho sự hoàn thiện và phát triển khỏe mạnh của trẻ nhỏ, nhưng chỉ nên sử dụng liều lượng vừa phải, không nên cho trẻ ăn quá nhiều. Trong trường hợp cho trẻ ăn nhiều có thể khiến trẻ bị dư thừa chất, dẫn đến những hệ lụy không mong muốn.